Annick Foucrier est agrégée d'histoire, docteur de l'École des Hautes Études en Sciences Sociales avec une thèse sur « La France, les Français et la Californie avant la ruée vers l'or, 1786-1848 », professeure d'histoire nord-américaine à l'université de Paris I, vice-présidente de la Société d'Études Nord-Américaines (SENA). Elle est l'auteur de Le rêve californien. Migrants français sur la côte Pacifique, XVIIIe-XXe siècles, Belin, collection cultures américaines, 1999, 428 p. ; La conquête de l'Ouest, Gallimard Octavius, 1999, 16 p. ; Meriwether Lewis et William Clark : la traversée d'un continent, 1803-1806, préface de Philippe Jacquin, éditions Michel Houdiard, collection Biographies américaines, 2000, 104 p. ; Les gangsters et la société américaine (1920- 1960), Paris, ellipses, 2001, 128 p. ; et de nombreux articles sur l'immigration aux États-Unis, en particulier la présence française, l'ouest nord-américain et l'océan Pacifique. Elle a participé au CD-Rom San Francisco, coll. Terre des villes, Belin, 2002 et au livre San Francisco dans la même collection (2003) Elle a aussi rédigé la partie historique du guide Gallimard Californie, 2002 et la partie « Californie » du guide Bleu Hachette (2004). Ses recherches portent sur les migrations internationales, l'histoire de l'Amérique du Nord et des relations dans le monde Pacifique particulièrement les missions scientifiques dans ces régions au XIXè siècle.

♦ Liste complète des travaux